対馬水産の高品質冷凍穴子とは
対馬水産で取り扱う天然穴子は、稚魚は獲らない、対馬伝統のかご漁で獲られた活穴子（対馬金穴子）です。
海洋の自然環境や水産資源を守り、持続可能な漁法で獲られた水産物です。
活魚船から活魚車で輸送、活魚水槽で泥と餌をはかせてから、活〆加工を行っています。
その高品質な天然の冷凍開き穴子を使って作る料理は、高級料亭やハイクラスのホテルで使用されています。
EUハサップ認定、ハラール認定のある対馬金穴子の調理方法を、多言語の調理方法の動画をHPでも配信し日本国内だけでなく、世界中の料理人に広めていきたいと考えています。
OEM 加工調理 国産の天然穴子で作れる料理は多様です。お気軽にご相談ください。
→対馬の高品質穴子の紹介動画はこちら
新着情報
2021/01/27
【開札日：令和３年１月２７日（水）】長崎県対馬産「冷凍穴子」海外向けプロモーション動画制作業務委託の入札結果について。
2021/01/15
【公告日：令和３年１月１５日（金）】長崎県対馬産「冷凍穴子」海外向けプロモーション動画制作業務の委託を一般公募致します。
2020/02/14
日本ハラール協会のHALAL認定を取得しました。
取得日：2019/12/24
2020/02/14
水産庁の対EU輸出水産食品取扱施設(HACCP)として登録されました。
取得日：2020/2/10
2020/02/04
シーフードショー大阪2020に出展致します。
開催期間：2019/2/19～2019/2/20
2019/1/15
スーパーマーケットトレードショー2019に出展致します。
開催期間：2019/2/13～2019/2/15
2018/9/16
2018/8/3
外食ビジネスウィーク2018関東に出展致します。
開催期間：2018/8/28～8/30
2018/8/3
シーフードショー東京に出展致します。
開催期間：2018/8/22～8/24
2018/5/5
外食ビジネスウィーク 関西に出展致します。
開催期間：2018/5/15～5/17
2018/3/6
FOODEXJAPANに出展致します。
開催期間：2018/3/6～3/9
2018/2/15
シーフードショー関西に出展致します。
開催期間：2018/2/21～2/22
2018/2/2
国際OEM・PB開発展に出展致します。
開催期間：2018/2/20～2/23
2018/2/2
こだわり食品フェアに出展致します。
開催期間：2018/2/14～2/16
2017/7/20
ウェルネスフードジャパンに出展致します。
開催期間：2017/7/25～7/27
2017/5/22
関西ビジネスウィーク2017に出展致します。
開催期間：2017/5/23～5/25
2017/4/21
対馬穴子やイオンSENRITO店が4月21日にオープン致します！
TEL：06-6155-7303
住所：大阪府豊中市新千里東町1-1-3
イオンSENRITO店専門館１F
営業時間：10:00～21:00
ぜひお越し下さいませ。
2017/2/21
シーフードショー東京に出展致します。
開催期間：2017/8/23～8/25
2017/2/21
ファベックスに出展致します。
開催期間：2017/4/12～4/14
2017/2/21
シーフードショー大阪に出展致します。
開催期間：2017/2/22～2/23
2017/1/16
～1/17
2016/8/17
～8/19
東京国際展示場 “東京ビッグサイト”で開催される、
日本最大級の食材見本市、
“第18回ジャパンインターナショナルシーフードショー”に出展いたします。
2016/7/28
～8/3
2016/6/16
～6/22
東急百貨店 吉祥寺店にて、催事出展いたしました。
2016/6/9
～6/15
東武百貨店 池袋店にて、催事出展いたしました。
2016/5/18
～5/24
丸広百貨店 川越店 上階催事「第6回 九州・沖縄物産展」にて、催事出展いたしました。
2016/5/11
～5/17
髙島屋百貨店 新宿店 にて、催事出展いたしました。
2016/4/25
～5/8
髙島屋百貨店 立川店 上階催事 催事出展いたしました。
2016/4/13
～4/18
髙島屋百貨店 立川店 催事出展いたしました。
2016/4/6
～4/12
三越百貨店 恵比寿店 催事出展いたしました。
2016/4/6
～4/12
西武百貨店 池袋店 催事出展いたしました。
2016/3/23
～3/29
松屋百貨店 銀座本店 催事出展いたしました。
2016/3/16
～3/22
阪急百貨店 梅田本店 催事出展いたしました。
2016/3/10
～3/16
東武百貨店 池袋店 催事出展いたしました。
2016/3/3
～3/9
東急百貨店 渋谷本店 催事出展いたしました。
2016/2/25
～3/1
京王百貨店 新宿店 催事出展いたしました。
2016/2/16
～2/24
そごう百貨店 千葉店 催事出展いたしました。
2016/02/18
～19
本家穴子やが、大阪シーフードショーにて催事出店いたしました。
2016/ 2/1
～2/3
松屋百貨店 銀座店 催事出展いたしました。
2016/ 2/3
阪急百貨店 梅田本店 催事出展いたしました。
2016/ 1/27
～1/31
大丸松坂屋百貨店 上野店 催事出展いたしました。
2016/1/21
～1/26
東武百貨店 船橋店 催事出展いたしました。
対EU輸出水産食品取扱施設認定
世界に誇る日本の穴子を輸出
問い合わせお待ちしております
※Exporting world-class Japanese conger waiting for your inquiry
※出口世界级日本康吉鳗等待你的询问
対馬の魚介類
-
電話でのお問合せ
0120-966-809
土・日・祝日を除く
WEBからのお問合せ
平日の10:00～17:00 
世界に誇る日本の穴子を輸出
問い合わせお待ちしております
※Exporting world-class Japanese conger waiting for your inquiry
※出口世界级日本康吉鳗等待你的询问
対EU輸出水産食品取扱施設認定
日本ハラール協会
アメリカ食品医薬品局
対馬の魚介類
facebook
instagram
漁場へのこだわり 金穴子とは
続きを読む・・・
漁法へのこだわり
対馬伝統のかご漁 種を守る漁法
続きを読む・・・
活魚へのこだわり
活魚から製造
続きを読む・・・
鮮度へのこだわり
原料にこだわった新鮮冷凍穴子
続きを読む・・・
対EU輸出水産食品取扱施設認定
世界に誇る日本の穴子を輸出
問い合わせお待ちしております
※Exporting world-class Japanese conger waiting for your inquiry
※出口世界级日本康吉鳗等待你的询问
対馬の魚介類
-
電話でのお問合せ
0120-966-809
土・日・祝日を除く
WEBからのお問合せ
平日の10:00～17:00
世界に誇る日本の穴子を輸出
問い合わせお待ちしております
※Exporting world-class Japanese conger waiting for your inquiry
※出口世界级日本康吉鳗等待你的询问
対EU輸出水産食品取扱施設認定
日本ハラール協会
アメリカ食品医薬品局
対馬の魚介類facebookinstagram