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対馬水産

卸売の流れ(海外)

卸売の流れ(海外)

対馬水産の冷凍魚は、「解凍した時が獲れた時」を目指した高品質冷凍魚です。 まずはお試しセットで品質をご確認いただいた後、予約注文分のみを旬の大漁日に買付いたします。持続可能な漁法で漁獲した魚を、活〆処理後に真空パックし、急速液体凍結「凍眠」リキッド凍結によって鮮度を最大限に保っています。 従来の安価な加工用冷凍魚とは異なり、高品質な商品を迅速にお届けするため、「凍眠」による急速冷凍を採用。 そのため、多くの輸出は空輸の小ロット鮮魚便で対応しています。

対馬の魚の旬カレンダー
  1. ① お問合せ

    企業情報(国名・所在地・業種)をご記入の上、お問合せください。
    ※日本国内でのご注文は、Amazon(産直)にてご購入いただけます。

  2. ② 商品カタログ・価格表・配達方法のご案内

    弊社と提携する現地ディストリビューターを通じてご提案いたします。
    ※取引実績のない国の場合は、現地ディストリビューターをご紹介ください。

  3. ③ お試しセット(有償)の試食・品質チェック

    品質チェックのため、お試しセットをご用意しております。 実際に調理・試食して品質をご確認ください。
    ※解凍方法は非常に重要です。適切な方法で解凍してください。

    お試しセット
  4. ④ 現地在庫の確保と配達

    お客様のご注文に応じて、旬の時期に買付・加工・輸出を行い、現地ディストリビューターに在庫管理・配達を依頼いたします。

  5. ⑤ カウンセリング

    セントラルキッチンとしての役割を担い、お客様のニーズに応じたサイズ・加工方法・調理方法などをご提案します。
    最適なご提案ができるよう、丁寧にご相談を承ります。

その他のご質問がございましたら、お気軽にお問合せください。