プロに選ばれる理由
冷凍煮穴子「西のとろあなご」がプロの料理人に選ばれる理由 6選
03/05/2025
対馬水産の煮穴子「西のとろあなご」は、ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞した生の開き穴子「対馬金穴子」を煮込み、冷凍加工した商品です。この「対馬金穴子」は、穴子の名産地である対馬近海で育った高品質な国産の天然ブ […]
冷凍穴子「対馬金穴子」がプロの料理人に選ばれる理由
03/04/2025
こんにちは、対馬水産広報の尾崎です！私たちは、対馬近海で獲れた新鮮な穴子を、より多くの方にお届けするために、漁師から直接活穴子を買い付け、加工から冷凍まで徹底したこだわりを持って取り組んでいます。特に、最新の急速冷凍技術 […]