漁業の課題
籠漁とは？魚と自然にやさしい伝統漁法
04/10/2025
日本各地の沿岸地域では、古くからその土地の自然や魚の生態に合った漁法が受け継がれてきました。中でも「籠漁（かごりょう）」は、シンプルながらも奥深い仕組みで、今もなお多くの漁師に活用されています。 この漁法は環境への負荷が […]
延縄漁とは？ 獲りすぎない漁業を目指して
04/08/2025
魚をたくさん獲るだけでなく、「必要な分を、環境にやさしく、質の高いまま」届けることが求められる現代の漁業。その中で、古くから続く伝統漁法「延縄漁（はえなわりょう）」が、持続可能な漁法の一つとして再評価されつつあります。 […]
日本の漁業が直面する課題とその解決策
04/03/2025
日本の漁業は今、かつてないほど深刻な課題に直面している。かつて世界有数の漁獲量を誇ったこの国の漁業は、地球温暖化や乱獲に加え、産業構造の変化や経済的な困難にも見舞われている。 1. 魚資源の減少と気候変動の影響 水産庁に […]
Fill the Ocean with a Single Drop『大海を一滴で埋めよ』｜第一話：「冷凍の壁」2025年3月28日
03/28/2025
第一話：「冷凍の壁」 このドラマは、対馬水産による新規プロジェクトをユーモアとリアリティを交えて描くノンフィクション・シリーズです。 新たな輸出ビジネスモデルを豊洲市場に提案するも──「冷凍＝安価」という壁に跳ね返される […]