海外の市場調査
Seafood Expo Asia 2024参加レポート|シンガポールの観光名所と日本食のトレンド調査

2024年9月、シンガポールで開催されたアジア屈指の水産業展示会「Seafood Expo Asia (シーフードエキスポ)2024」。 世界中から水産バイヤーや飲食業界関係者が集まるこの国際的イベントに、私たち対馬水産 […]

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ノンフィクションドラマ
Fill the Ocean with a Single Drop『大海を一滴で埋めよ』|第五話:「2、3日の壁」

第五話:「2、3日の壁」 このドラマは、対馬水産による新規プロジェクトをユーモアとリアリティを交えて描くノンフィクション・シリーズです。 鮮度劣化の早い穴子の弱点を逆手に取り、活け〆・真空パック・チルド輸送による賞味期限 […]

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