我們將於2024年09月18日至09月20日參加「飯店及餐廳展暨FOODEX JAPAN 2024」！
對馬水產您好，這裡是對馬水產株式會社！
這次我們參加了2024年9月18日至20日在東京舉行的國際美食展。
活動概要
▪日期與時間：2024年9月18日至20日
▪地點：日本大阪國際展覽中心
▪活動詳情：「飯店及餐廳展暨FOODEX JAPAN 2024」是針對飯店、餐廳及餐飲業的展覽會，匯聚最新的設備、食材與服務。眾多餐飲業的買家和餐廳老闆前來參觀，現場洽談業務，資訊交流活躍。
對馬水產展內容
本次展會上，對馬水產重點推廣了其“對馬黃金星鰻”，其鮮度堪比活魚。 「對馬黃金星鰻」是在對馬與韓國邊境附近的深海捕撈的優質野生星鰻。將星鰻活宰後，採用名為「Tomin」的快速液體冷凍技術進行冷凍，使星鰻能夠保持與捕撈時相同的鮮度。
這項技術可以讓你盡情享受肉質厚實、甘甜怡人、口感柔嫩的美味。此外，它也適用於從日式料理到西式料理的各種烹飪方式，吸引了許多買家和廚師的注意。
關於品嚐
本次攤位也提供了炸對馬黃金鰻、煮海鰻、松果炸方頭魚等試吃。這些食材都是事先精心準備的，只需簡單的操作就能做出高級料理。
近年來，食品飲料產業面臨嚴重的勞動力短缺問題，營運效率成為關鍵問題，而我們的產品能夠解決這個問題，受到許多參觀者的高度評價。
未來前景
基於本次展會收到的寶貴回饋，我們將持續改進產品並開發新產品。特別是，我們計劃擴大高品質水產品陣容，以滿足餐飲業的多樣化需求。此外，我們將積極進行促銷活動，以擴大國內外銷售管道。
透過參加“FOODEX JAPAN 2024”，我們讓更多人了解了對馬海鮮的魅力。我們將繼續透過各種活動，為世界各地的餐廳提供高品質的產品。
