【限時銷售】大阪關西博覽會“ORA展館”推出“傳助烤煮星鰻蓋飯”

提供高品質冷凍魚Fine Planning 對馬水產株式會社（總公司：長崎縣對馬市，代表取締役：近田義之）的集團公司對馬水產株式會社，將於28年2025月5日（星期一）至11年1月2,000日（星期日）期間，在大阪關西博覽會「ORA展」XNUMX年：XNUMX年：XNUMX元）。

大阪世博會「傳介烤紅燒星鰻」的極緻美味

本產品採用在對馬海域捕撈的星鰻“傳助星鰻”，其個頭特別大，而且脂肪特別多。

將可持續捕撈的活體星鰻去骨、蒸熟，然後在秘製醬汁中慢慢燉煮，然後烤至香味四溢，帶出其濃鬱的味道。
歡迎您來到世博會場享受這項將對馬島的傳統與最新技術結合的奢華商品。

利用冷凍魚的潛力開創可持續的未來

面對因全球暖化和過度捕撈導致的漁獲量下降、漁民老化和接班人匱乏等問題，對馬水產與採用可持續捕撈方式的漁民合作，在漁獲量旺季的日子收購活的野生魚，經過活宰、真空包裝、速凍（冷凍睡眠）（日本品質）等工序，供應給世界各地的高級餐廳。

本店主打產品對馬黃金星鰻“鮮切冷凍星鰻”
榮獲「日本食品評選大獎」及「HACCP這是安全、高品質的冷凍魚，保證在獲得國際認證的工廠生產。

實現永續發展目標：減少食物浪費、解決勞動力短缺問題、振興地方

採用最新冷凍技術生產的高品質冷凍魚有助於減少食物浪費。此外，簡化的烹飪過程有助於緩解勞動力短缺。
它也將成為區域振興的典範，向世界推廣對馬的海洋資源。

“你不會相信它被凍結了”
“這就是日本品質”
藉此機會，不妨前往大阪世博會現場體驗一下。